نقدم لكى عزيزتى من موقعنا اومليت غنى بالخضر .مغذى ولذيذ اليكى المقادير وطريقة التحضير



معلومات عن الوصفة:

مدة التحضير : 20 دقيقة
الصعوبة: سهلة
عدد الأفراد: 4


مقادير وصفة الأومليت الاسبانى:

  • 1/2 كوب جبنه جودة
  • 1/2 ملعقة فلفل اسود مطحون صغيرة
  • 1/2 كوب مشروم
  • 1/2 حزمة بقدونس
  • جزر مبشور
  • فلفل اخضر حلو
  • ملعقة ملح صغيرة
  • بصلة مفرومة
  • 5ملعقة زيت كبيرة
  • 5ملعقة حليب كبيرة
  • 5 بيضات
  • 10 زيتون اسود


طريقة عمل وتحضير وصفة أومليت أسبانى:

  1. اخلطى الفلفل الاسود مع الملح واللبن والبيض فى وعاء كبير واضيفى الجب والبقدونس جيدا
  2. ضعى البصل المقطع والزيت فى وعاء على النار وشوحيه حتى يصبح شفاف ثم ضعى الجزر والفلفل الاخضر والمشروم ثم اضيفى الزيتون وقلبيه
  3. ثم قومى باضافة البيض فوق الخضر ويترك دون تقليب ويغطى لمدة 2 دقيقة واتركيه على نار هادئة ثم قلبيه على الجانب الاخر واتركيه لمدة دقيقة وقدميه

ما رأيك ؟