نقدم لكى من موقعنا بالخطوات من أكثر الأطباق انتشارا وخصوصا في فصل الشتاء، وبالطبع هناك الكثير من الطرق لتحضيرها، إليك المقادير وطريقة التحضير السهلة والبسيطة .. حضري شوربة العدس وتمتعوا بأشهى الوجبات الشتوية الصحية واللذيذة



معلومات عن الوصفة:

مدة التحضير : 45 دقيقة
الصعوبة: سهلة
عدد الأفراد: 3

مقادير وصفة شوربة العدس:


  • كوب نودلز
  • 2 حبة ليمون
  • 2 كوب طماطم مقشرة ومقطعة
  • ملعقة بهارات مشكلة صغيرة
  • 5 فص ثوم مهروس
  • ربع كوب زيت او سمنة
  • 6 اكواب ماء
  • حبة بصل مفروم فرم ناعم
  • كوب ونصف عدس احمر

طريقة عمل وتحضير وصفة شوربة العدس:

  1. تحت الماء المارد اغسلى العدس وضعيه فى قدر كبير من الماء حتى يغلى
  2. سخنى الزيت او السمنة فى مقلاه واقلى البصل حتى يذوب دون ان يحمر ثم قومى باضافة التوابل والثوم وتابعى القلى لبضع ثوانى ثم ضيفى الطماطم
  3.  بعد ان يغلى العدس ضيفى اليه مزيج الليمون المجفف والبصل بعد وخز كل قطعة ليمون بالشوكه واتركى الشوربة حتى تغلى على النار لمدة 40 دقيقة دون غطاء
  4. اضيفى النودلز والملح مع القليل من لماء الساخن حتى تصبح الشوربة سميكة واتركى الشوربة لمدة 30 دقيقة حتى تغلى دون غطاء حتى ينضج النودلز والعدس

 



ما رأيك ؟