طريقة عمل وتحضير السبع بهارات

معلومات عن الوصفة:

مقادير وصفة السبع بهارات:

• ملعقة قرفة كبيرة
• ملعقة جوزة الطيب صغيرة
• ملعقة قرفنل صغيرة
• ملعقة بذر كمون كبيرة
• ملعقة حبهان كبيرة
• ملعقة بذور الكزبرة كبيرة
• 2 ملعقة حبيبات فلفل اسود كبيرة

طريقة عمل وتحضير وصفة السبع بهارات:

1. ضعى الفلفل الحب والقرنفل والكزبرة والكمون فى مقلاة على النار وحركيهم
2. حركيهم جيدا حتى تظهر الروائح وتفوح مع الحرص ان لاتخترق
3. ثومى بوضع التوابل المحمصة فى مطحنة البهارات ونطحنها بشكل جيد
4. ضعى القرفة والحبهان البودرة وجوزة الطيب فى بولة صغيرة وضيفى لها التوابل
5. ثم ضعيها فى برطمان صغير واستعمليها