طريقة تحضير العرقسوس. شراب منعش له منافع صحية كثيرة اصله مصري وأصبح من السهل تحضير وصفة شراب العرقسوس اللذيذة من مجموعة وصفات مشروبات و عصائر بطريقة مبسطة وواضحة
وقت التحضير: ١٥ دقيقة
يكفي ١٠ أفراد
العرقسوس
شراب منعش له منافع صحية كثيرة اصله مصري.
أصبح من السهل تحضير وصفة شراب العرقسوس اللذيذة من مجموعة وصفات مشروبات و عصائر بطريقة مبسطة وواضحة.
مقادير شراب العرقسوس
٢٠٠ غرام عيدان السوس، مطحونة
١ ملعقة صغيره بايكربونات الصوديوم
١٠ كوب ماء
طريقة تحضير شراب عرق السوس
١. في قطعة قماس ( شاشية ) يوضع مسحوق السوس ورشي ملعقة الكربونات فوقه وتلف لتيصبح مثل الصرة ثم تربط جيداً، يضاف كمية من الماء فوق الصرة المعدّة .
٢. تترك الصرة لتنقع ليلة كاملة مع تقليبها من حين إلى اّخر حتى تحل البودرة مع الماء.
٣. بعدها تخرج القماشة ويوضع عرق السوس بإبرق ويدخل البراد ليقدم بارد.