اسهل طريقة لعمل الممبار. فالممبار من الاكلات المحبوبة جدا للمصريين ومن الاكلات اللذيذه، تعلمي معنا اليوم طريقة عمل الممبار باسهل الطرق لتكون لذيذة وشهية

معلومات عن الوصفة

وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات: ٥
 

المقادير

كيلو ممبار منظف
ثلاث اكواب و نصف ارز
حزمة شبت
حزمة بقدونس
حزمة كزبرة
بصلتين مفرومية
١⁄٤ كوب زيت
3 طماطم مقطعين
ملح و فلفل و نعناع حسب الرغبة

طريقة التحضير

- تفرم الخضرة كلها 
- يشوح البصل في الزيت و التوابل و معه الطماطم ثم الخضرة 
- يضاف الارز و تقل كل المكونات جيدا حتي التجانس
- يحشي الممبار بالارز  دون الوصول الي اخره
- و يوضع في ماء مغلي علي النار حوالي نصف ساعة او حتي ينضج الارز 
- يصفي من الماء و يقلي في زيت ليتحمر
ما رأيك ؟