نقجم لكى من موقعنا بالخطوات طبق سهل وبسيط وهو شرائح اللحم مع الجبنه
معلومات عن الوصفة:
مدة التحضير : 30 دقيقةالصعوبة: متوسط
عدد الأأفراد: 4
مقادير وصفة شرائح اللحم مع الجبنه الموزاريلا:
- نصف كوب مرق الدجاج
- رشة فلفل اسود
- رشة ملح
- رشة زعتر مجفف
- كوب جبنه موزاريلا
- 1 جزر
- 1 بصل
- 2 ملعقة زبدة كبيرة
- 3 ملاعق زيت زيتون كبيرة
- 4 شرائح لحم بتلو
طريقة عمل وتحضير وصفة شرائح اللحم مع الجبنه الموزاريلا:
- تبلى شرائح اللحم مع الزعتر والفلفل الاسود والملح
- ضعى الزيت فى طاسه على النار واقلى بها اللحم وقلبيها على الجانبين
- ثم قومى باضافة البصل والجزر وقلبيهم
- ثم قومى باضاقة المرق وهدى النار واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج اللحم
- ثم رصى اللحم فى صينية ورشى الجبنه وق السطح وضعيها فى الفرن حتى تنضج وتسيح لججبنه وتقدم
