الدجاج البانيه المقرمش يحبه الصغار كثيرا واليوم جئنا اليكى بخطوات سهلة وبسيطة لتتعلمى كيفية عمله وتحضيره

معلومات عن الوصفة:

مدة التحضير : 30 دقيقة
الصعوبة: متوسطه
عدد الافراد: 6

مقادير وصفة دجاج بانيه بتتبيلة ماء الصودا:

  • كوب زيت
  • بيضة
  • رشة زعتر
  • كوب ماء صودا مثلج
  • كوب دقيق
  • رشة فلفل اسود
  • رشة بصل
  • رشة ملح
  • رشة بهارات

طريقة عمل وتحضير وصفة دجاج بانيه بتتبيلة ماء الصودا:

  1. قطعى الدجاج البانيه لقطع وشرائح طويلة
  2. ضعى الدقيق فى وعاء عميق مع التوابل وقلبيهم
  3. ثم قومى باضافة ماء الصودا بشكل تدريجى مع التقليب المستمر
  4. ثم قومى باضاة البيضة المخفوقة واخلطيهم حتى يصبح الخليط متجانس
  5. اغمسى شرائح البانيه فى تتبيلة ماء الصودا
  6. ثم قومى بقلى شرائح الدجاج فى زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون ثم تنشل وترص على ورق لتتصفى ثم تقدم

ما رأيك ؟