طريقة عمل وتحضير باميه سوتيه

معلومات عن الوصفة:

مقادير وصفة باميه سوتيه:

• 1/4 كيلو بصل
• 1/2 كيلو باميه
• رشة فلفل اسود
• رشة ملح
• 3 ملاعق عصير ليمون
• 3 ملاعق زيت ذرة

طريقة تحضير وصفة باميه سوتيه:

1. قشرى البصل واغسليه ثم صفيه من الماء
2. ضعى البصل والزيت على النار فى وعاء وقلبيه حتى يذبل
3. ثم تبليه بعصير الليمون والفلفل والملح وهدى النار وغطى الاناء ويترك حتى ينضج
4. ثم قومى باضاة البامية للبصل وقلبيهم ثم غطى الاناء وهدى النار وتترك 10 دقائق
5. ثم تقدم فى اطباق التقديم وتتبل بعصير الليمون وزيت الزيتون وتقدم