طريقة عمل وتحضير فول بالكارى

معلومات عن الوصفة:

مقادير وصفة الفول بالكارى:

• 1/2 كوب زبادى
• كوب مرق دجاج
• ملعقة زيت زيتون كبيرة
• 2 ملعقة عصير ليمون كبيرة
• 10 جرام نعناع
• 10 جرام فص ثوم مهرووس
• 20 جرام كارى اصفر
• 200 جرام بصل مقطع لشرائح
• 250 جرام فول مدمس

طريقة عمل وتحضير فول مدمس بالكارى:

1. فى قدر على النار سخنى زيت الزيتون ثم شوحى البصل فيه حتى يحمر
2. ثم قومى باضافة مسحوق الكارى للخليط مع التشويح حتى يتحمص
3. ثم قومى باضافة مرق الدجاج والثوم للقدر واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق
4. ثم قومى برفع الخليط من على النار وضعيه فى طبق التقديم
5. اخلطى الزبادى مع عصبر الليمون والثوم والنعناع مع طبق معا
6. ثم قومى بصب خليط الظبادى فوق الفول بالكارى وقدميه
7.