طريقة عمل وتحضير البريك بالجبن

معلومات عن الوصفة:

مقادير وصفة البريك بالجبنه:

• ملعقة حبة بركة صغيرة
• ملعقة فلفل اسود مطحن
• كوب زيت قلى
• 3 ملاعق بقدونس كبيرة
• 20 شريحة سبموسك
• 500 جرام جبنه عكاوى

طريقة عمل وتحضير وصفة البريك بالجبن:

1. نقوم بتقطيع الجبن الى شرائح ويوضع تحت الماء حتى يصبح مستوى الملوحة ومقبول ثم يصفى
2. افركى الجبنه بايديكى حتى يصبح الخليط متجانس ا افرميه فى الخلاط
3. ثم قومى باضافة البقدونس والفلفل وحبة البركة واخلطيهم جيدا
4. ثم احشى العجين ولفيه على شكل مثلثات ثم تقلى فى الزيت وتقدم