من موقعنا نقدم لكى من المطبخ المصرى أحلى و أسرع وصفة حمص شام المشطشط
معلومات عن الوصفة:
مدة التحضير : 15 دقيقة
الصعوبة: سهلة
عدد الأفراد: 2
مقادير وصفة حمص شام مشطشط:
- ملعقة فص ثوم مهروس صغيرة
- ملعقة ملح ليمون صغيرة
- كوب حمص
- ملعقة فلفل اسود صغيرة
- بصلة
- ملعقة ملح صغيرة
- معقة شطة صغيرة
- 2 كوب ماء
- 2 ملعقة عصير ليمون كبيرة
- 2 طماطم
- 2 ملعقة كمون صغيرة
طريقة عمل وتحضير حمص شام مشطشط
- انقعى الحمص فى الماء لمدة 24 ساعة
- ضعى الحمص على انلار مع كمون وففل وثوم وملح وطماطم بيوريه وبصل
- اتركيه لمدة ساعة على النار ثم قومى باضافة عصير الليمن وملح الليمون وضيفى الشطة واتركيه حتى يغلى ثم يرفع وقدميه
