طريقة عمل وتحضير حمص شام مشطشط

معلومات عن الوصفة:

مقادير وصفة حمص شام مشطشط:

• ملعقة فص ثوم مهروس صغيرة
• ملعقة ملح ليمون صغيرة
• كوب حمص
• ملعقة فلفل اسود صغيرة
• بصلة
• ملعقة ملح صغيرة
• معقة شطة صغيرة
• 2 كوب ماء
• 2 ملعقة عصير ليمون كبيرة
• 2 طماطم
• 2 ملعقة كمون صغيرة

طريقة عمل وتحضير حمص شام مشطشط

• انقعى الحمص فى الماء لمدة 24 ساعة
• ضعى الحمص على انلار مع كمون وففل وثوم وملح وطماطم بيوريه وبصل
• اتركيه لمدة ساعة على النار ثم قومى باضافة عصير الليمن وملح الليمون وضيفى الشطة واتركيه حتى يغلى ثم يرفع وقدميه