تعتبر سلطة المشروم بالخضار من السلاطات المفيدة و الخفيفة و الصحية جدا
معلومات عن الوصفة:
مدةالتحضير : 5 دقائقالصعوبة: سهلة
عدد الأفراد: 4
مقادير وصفة سلطة المشروم بالخضار:
- 1/2 ملعقة فلفل اسود صغيرة
- كوب ماء
- ملعقة جرجير كبيرة
- ملعقة بقدونس كبيرة
- ملعقة كزبرة خضراء كبيرة
- ملعقة عصير ليمون كبيرة
- ملعقة ملح صغيرة
- بصلة
- 2 ملقة مستردة صغيرة
- 2 ملعقة مايونيز صغيرة
- 2 فص ثوم
- 100 جرام لحمة مفرومة
- 500 جرام مشروم
طريقة عمل وتحضير سلطة المشروم بالخضار:
- ننظف قطع المشروم ونجففها
- اطبخى المشروم لمدة 5 دقائق فى الماء وتبليه بالفلفل والليمون والملح
- ثم قومى بتصفيته من الماء واتركيه يبرد
- جهزى الصلصة من خلال خلط كل من المستردة والخضروات المقطعة والبصل والثوم والمايونيز
- اخلطى الصلصة مع المشوم مع اللحم المفروم وقدميه