نقدم لكى عزيزتى من موقعنا طريقة عمل وتحضير وصفة جانبية او تصلح للاطفال وهى الكوسة المقلية

معلومات عن الوصفة:


مدة التحضير : 20دقيقة
الصعوبة: متوسطة
عدد الأفراد: 4

مقادير وصفة الكوسة المقلية:

  • 1/2 كوب نشا
  • 1/2 كيلو كوسة
  • 1/2 كوب دقيق
  • ملعقة فلفل اسود صغيرة
  • ملعقة ملح صغيرة
  • ملعقة زعتر صغيرة
  • ملعقة زيت ذرة كبيرة
  • ملعقة باكينج بودر صغيرة
  • كوب ماء صودا
  • ملعقة بابريكا صغيرة
  • ملعقة ثوم بودرة صغيرة

طريقة عمل وتحضير الكوسة المقلية:

  1. اغسلى الكوسة جيدا بالماء ثم قشريها وصفيها
  2. ثم تبليها بالثوم والفلفل والملح
  3. اخلطى زيت الذرة والزعتر والباكينج بودر والبابريكا والنشا والدقيق فى وعاء عميق مع ماء الصودا وقلبيهم جيدا حتى تحصلى على قوام متماسك
  4. اغمسى شرائح الكوسة فى الخليط ثم اقليها فى زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون ثم صفيها وقدميها
ما رأيك ؟