طريقة عمل وتحضير الكوسة بالموتزاريلا

معلومات عن الوصفة:

مقادير وصفة الكوسة بالموتزاريلا:

• ملعقة ملح صغيرة
• ملعقة زعتر صغيرة
• ملعقة فلفل اسود صغيرة
• ملعقة زيت زيتون كبيرة
• كوسة مقطعة
• 125 جرام جبنه موزاريلا

طريقة عمل وتحضير الكوسة بالموزاريلا:

1. سخنى الفرن اولا
2. ضعى شريحتين من لكوسة بشكل متداخل وضعى الجبنه فى المنتصف واغلقيها بواسطة عود أسنان ثم كررى العملية مع مكعبات الجبنه الموزاريلا المتبقية
3. تبلى الخليط بالزعتر والفلفل والملح
4. ثم رصيهم فى صينية وصبى زيت الزيتون
5. وضعيهم فى الفرن لمدة 10 دقائق او حتى تنضج الكوسة