يعتبر البرياني طبق مشهور جدا في الهند واليوم نقدم لكى طريقة جديدة بالتونة وبطريقة سهلة وسريعة جدا
معلومات عن الوصفة:
مدة التحضير : 20دقيقة
الصعوبة: متوسط
عدد الأفراد: 3
مقادير وصفة بريانى بالتونة:
- 1/4 كوب ماء
- فلفل اسوج
- فلفل اخضر
- ملعقة بهارات صغيرة
- فص ثوم مهروس
- بصلة مقطعة لشرائج
- رشة ملح
- كوب ارز
- 2 علبه تونة
- 2 ملعقة زيت عباد الشمس كبيرة
طريقة عمل وتحضير وصفة بريانى بالتونة:
- فى طاسة على النار بها زيت حمرى الفلفل الرومى الاخضر والثوم والبصل
- ثم قومى باضافة الفلفل الاسود والملح والبهارات المشكلة والتونة وربع كوب ماء للبصل والفلفل والتوم وقلبيهم مع بعض واتركيهم حتى تتبخر الماء
- ضعى الارز الابيض المسلوق فوق الفلفل والبصل والتونة واتركيهم على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم يقدم