نقدم كى من موقعنا بالخطوات طريقة عمل وتحضير طاجن بالارز والبنجر والزبادى والذى سوف ينال اعجابك
معلومات عن الوصفة:
مدة التحضير: 40 دقيقة
الصعوبة: متوسط
عدد الأفراد: 4
مقادير وصفة طاجن الارز بالبنجر والزبادى:
- رشة جوزة الطيب
- كوب زبادى
- ملعقة زيت ذرة كبيرة
- كوب ارز
- معقة بهارات صغيرة
- ملعقة زيت زيتون كبيرة
- ملعقة ملح صغيرة
- كوب مرق الدجاج
- كوب اوراق الكرفس
- كوب صدور مخلية ومقطعة
- بصلة مفرومة
- ملعقة فلفل اسود صغيرة
- 2 كوب بنجر مسلوق ومقطع
- 3 صفار بيضات
طريقة عمل وتحضير طاجن الارز بالبنجر والزبادى:
- قى زيت ذرة حمرى الصل حتى يصبح لونه ذهبى واضيفى زيت الزيتون والارز والكرفس والدجاج وبعد ذلك البنجر والشوربة
- اخلطى جوزة الطيب والبهارات والزبداى وصفار البيض
- ضعى المحتوى فى قالب بايركس غير قابل للالتصاق واضيفى الماء ثم طبقة من الزبادى وضعيها فى الفرن حتى تنضج
