لعشاق الماكولات البحرية نقدم لكى اليوم بالخطوات طريفة عمل وتحضير الجمبرى ببهار المسالا الهندى اللذيذ



معلومات عن الوصفة:

مدة التحضير : 60 دقيقة
الصعوبة: سهلة
عدد الأفراد: 4

مقادير وصفة الجمبرى ببهار المسالا الهندية:


  • حبه عصير ليمون
  • حبة فلفل اخضر حار
  • فص ثوم
  • نصف ملعقة كمون كبيرة
  • نصف ملعقة خردل صغيرة
  • ملعقة زيت نباتى كبيرة
  • رشة ملح
  • نصف ملعقة كمون صغيرة
  • نصف ملعقة كزبرة صغيرة
  • نصف ملعقة شطة صغيرة
  • نصف ملعقة كركم صغيرة
  • روبيان اوجمبرى


طريقة عمل وتحضير وصفة الجمبرى ببهار المسالا الهندية:

  1. رشى الشطة والكمون والفلفل والملح والكزبرة على الجمبرى واخلطي جيدا حتى يتبل
  2. فى وعاء به زيت على النار اقلى الجمبرى وضعى الفلفل الحار ووالثوم والكمون والخردل وقلبيهم بمدة 2 دقيقة
  3. اضيفى الجمبرى وهدى النار وقلبيه لمدة 5 دقائق ا حتى يصبح الجمبرى لونه ذهبى
  4. ثم صبى عصير الليمون على المزيج وقدميه ساخن
ما رأيك ؟