وصفة عمل دقة الكشري

معلومات عن الوصفة

 مكونات تحضير دقة الكشري

• كمون - ملعقتان صغيرتان
• عصير ليمون حامض - ربع كوب
• ثوم مهروس - 6 فصوص
  
• ملح - بحسب الرغبة
  
• خلّ - ربع كوب

طريقة تحضير دقة الكشري

1. في وعاء عميق، ضعي الكمون، الملح والثوم.
2. أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3. ضعي المكونات في قدر على نار هادئة ثم اضيفي عصير الليمون الحامض واخلطي من جديد.
   
4. زيدي الخلّ بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تغلي المكونات وتحصلي على مزيج متجانس.
   
5. أبعدي القدر عن النار واسكبي الدقة فوق طبق الكشري وقدميه مباشرة على سفرتك.