وصفة تحضير الفراخ بالارز الأصفر

معلومات عن الوصفة

مقادير تحضير الفراخ بالارز الأصفر

• دبابيس فراخ
• واحد بصلة صغيرة
• مكعب واحد مرقة
• حبهان
• ورق لورا
  
• شوية زعتر
  
• معلقة واحدة خل
  
• اى بهارات اخري تفضليها

طريقة تحضير الفراخ بالارز الأصفر

1. هنقوم بتقسيم المكونات علشان ميحصلش اى تداخل او لخبطة، انا استخدمت دبابيس الفراخ كل واحده طبعا، هتعملوا حسب ما بتحبوا فى البيت.
2. هنجيب الفراخ ونغسلها كويس
3. بعدين هنسلقها نص سلقة فى حلة فيها شوية مية مع اضافة
4. بصلة صغيرة
5. مكعب مرقة
6. حبهان
7. ورق لورا
8. شوية زعتر
9. معلقة خل
10. والبهارات الاخري وطبعا البهارات الاخري تكون بطعم الفراخ
11. اول ما تاخد نص سلقه هنطلعها ونجز التتبيلة
12. تجهيز التتبيلة
13. توم بودر
14. بصل بودر
15. بهارات وملح
16. شوية لبن او زبادي حسب ما بتحبي
17. شوية مية بصل
18. صويا صوص
19. دبس رومان
20. نحط الفراخ فى التتبيلة
21. وبعدين نحط الفراخ فى دقيق متبل بشوية بهارات وتوم بودر وبصل بودر
22. وبعدين نحطه فى بيض وشوية لبن وملح وفلفل اسمر
23. وبعدين نحطه فى البقسماط
24. وبعدين نقلية فى الزيت
25. وبالهنا والشفا