طريقة عمل وتحضير عيش باللبنه

معلومات عن الوصفة:

مقادير وصفة عيش باللبنه:

• كوب لبنه
• ملعقة ملح صغيرة
• ملعقة سكر كبيرة
• كوب ونصف ماء دافىء
• 4 اكواب دقيق
• 7 جرام خميرة

طريقة عمل وتحضير عيش باللبنه:

1. ضعى الدقيق فى العجان ثم قومى باضافة بوله منفصلة ضعى الخميرة مع السكر والماء واتركيها حتى تتفاعل
2. ثم قومى قومى بوضع الملح على الدقيق واضربيه خليط الماء بالخميرة على الدقيق فى العجان
3. ثم قومى بوضع اللبنه واستمرى فى العجن لمدة 20 دقيقة
4. قومى برفع العجينه وتوضع فى بوله مدهونه زيت وتترك لتخمر لمدة 60 دقيقة
5. وبعد ماتتمر العجينه شكليها على هيئة كرات صغيرها وحمريها فى الزيت ثم تقدم