طريقة عمل وتحضير دجاج على الطريقة الهندية

معلومات عن الوصفة:

مقادير وصفة الدجاج على الطريقة الهندية:

• ملعقة جنزبيل كبيرة
• ملعقة فلفل اسود صغيرة
• دجاجة كاملة
• ملعقة كارى اصفر صغيرة
• بصلة كبيرة
• ملعقة ملح صغيرة
• 3 فص ثوم مهروس
• 4ملعقة زيت كبيرة

طريقة عمل وتحضير الدجاج بالطريقة الهندية:

1. قومى بتحضير طاسة غويطة وسخنى بها الزيت وضعى البصل حتى يذبل ثم قومى باضافة الجنزبيل والثوم
2. ثم قومى باضافة اكلارى والدجاجة واتركيهم على النار ليتجمروا
3. ثم قومى باضافة الماء واتركى الخليط حتى يغلى ثم قومى باضافة الفلفل والملح واتركيهم على النار حتى تحصلى على صوص سميك وينضج الدجاج ثم قدميه