طريقة عمل وتحضير صدور الدجاج بالأعشاب والجبنه

• ملعقة ملح صغيرة
• كوب زبدة
• كوب زيت قلى
• كيلو صدور دجاج مخلية
• ملعقة فلفل اسود صغيرة
• بيضة
• ملعقة بقدونس مفروم كبيرة
• 3 ملاعق دقيق كبيرة
• 125 جرام جبنه مبشورة

طريقة عمل وتحضير وصفة صدور الدجاج بالأعشاب والجبنه:

1. فى وعاء كبير اخلطى الجبنه الرومى المبشورة وصدور الدجاج مع الثوم والبقدونس والزبدة
2. ثم قومى بتقليب الدجاج مع الدقيق مع البيض والفلفل الاسود والملح وماء ثم قلبى شرائح الدجاج المحشى فى البقسماط
3. اقلى الدجاج فى الزيت نصف قلى ثم رصيه فى صينية وادخلية فى الفرن حتى ينضج قدميه مع بطاطس محمرة