نقدم لكى اليوم عزيزتى من موقعنا طريقة شهية ولذيذة لتقديم سمك قشر البياض اللذيذ بالطماطم
معلومات عن الوصفة:
مدة التحضير : 40 دقيقةالصعوبة: متوسط
عدد الأفراد: 4
مقادير وصفة سمك قشر بياض:
- 1/2 كوب جمبرى
- ملعقة فلفل اسود صغيرة
- ملعقة ملح صغيرة
- ملعقة خل تفاح صغيرة
- ملعقة فص ثوم مهرووس
- ملعقة خل كبيرة
- عدد واحد بصل مقطع
- بطاطس مقطعة شرائح
- ليمونة
- كيلو سمك قشر بياض
- ملعقة اوراق ريحاتن صغيرة
- ملعقة كزبرة كبيرة
- 2 طماطم
- 2 ملاعق بقدونس كبيرة
طريقة عمل وتحضير وصفة سمك قشر بياض:
- قومى بخلط الثوم والليمون والخل وخل التفاح مع الصوص
- ثم قومى بفرم الكزبرة والريحان والبقدونس واضيفيهم الى الصوص مع الفلفل والملح والزيت
- ثم ضعى البطاطس فى صينية وفوقها البطاطس ثم الطماطم والجمبرى فوقهم ثم السمك قشر البياض ثم الصوص
- غطى الصينية وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة وقدميها
-