من المطبخ الآسيوى نقدم اليكى عزيزتى طريقة عمل وتحضير شوربة الدجاج بالكارى جربيها وشاركينا برايك
معلومات عن الوصفة:
مدة التحضير : 50 دقيقةالصعوية: متوسطة
عدد الافراد: 4
مقادير وصفة شوربة دجاج بالكارى:
- رشة فلفل اسود
- ملعقةجنزبيل صغيرة
- ملعقة بقدونس كبيرة
- ملعقة كارى اصفر صغيرة
- كوب مرق الدجاج
- رشة ملح
- 2 كوب ماء
- 2 فص ثوم مهرووس
- 250 جرام دجاج مفروم
طريقة عمل وتحضير شوربة الدجاج بالكارى:
- امزجى الكارى والثوم والجنزبيل والفلفل والملح ونقوم بعمل كرات صغيرة
- ضعى الماء فى وعاء كبير والمرق ونرفعهم من على النار حتى يغلى المزيج
- ضيفى كرات الدجاج الى السائل والفلفل والملح وخففى النار واتركيها عى نار خفيفة لمدة 20 دقيقة
- ثم زينى الشوربة بالبقدونس المفروم