طريقة عمل وتحضير شوربة التوم

معلومات عن الوصفة:

مقادير وصفة شوربة التوم:

• 1/2 كوب صوص سمك
• 1/2 كوب عصير ليمون
• كيلو مشروم
• ملعقة ملح كبيرة
• كيلو جمبرى
• ملعقة جمزبيل كبيرة
• 2 اعواد عشب الليمون
• 6 وق ليمون

طريقة عمل وتحضير شربة التوم:

1. املاى حلة كبيرة ونصفها ماء ونغليها على نار عاليه
2. ثم اضيفى الكزبرة والكرفش والجلنجال وعشب الليمون وورق الليمون واضيفى الملح قبل ماتغلى وتسيبيها 10 دقائق
3. قطعى المشروم واضيفيه للماء المغلى
4. ضيفى الجمبرى المقشر بعد دقيقه واهم حاجه ميتقلبش بعد مانضيفه
5. غطى الحلة واتركيها 5 دقائق
6. فى بولة التقديم الصغيرة هنضيف ملعقة كبيرة عصير ليمون وملعقة صوص سمك واضيفي عليهم الشوربة