اسهل طريقة لعمل لقمة القاضي - الزلابية. يشتهر رمضان بالحلويات الشرقية الرائعة والشهية وهذه وصفة لاحدي هذه الحلويات الشرقية، الزلابية او لقمة القاضي حلويات شهية رائعة يحبها الكبير والصغير ، فتفضلي معنا سيدتي اسهل وصفة لها

معلومات عن الوصفة
وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
الصعوبة: سهلة
عدد الأفراد: ١٠ وأكثر

المقادير

  • كوبين الا ربع ماء دافيء
  • كوبين دقيق ابيض
  • ملعقة كبيرة خميرة ( يفضل خميرة بيرة)
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • زيت غزير للقلي

للشربات

  • كوبين سكر 
  • كوبين ماء
  • رشة فانيليا
  • نصف ليمونة

طريقة عمل لقمة القاضي

تخلط كل مكونات العجينة و تغطي باحكام و تترك ساعة في مكان دافيء لتختمر
في هذا الاثناء تغلي كل مكونات الشربات علي يصبح قوامه سميك قليلا و يوضع في الثلاجة حتي اختمار العجينة
يسخن الزيت و توضع العجينة فيه ككرات باستخدام ملعقة شاي
تقلب حتي تصبح ذهبية كلها و تخرج من الزيت و توضع في الشربات
تصفي و تقدم ساخنة



ما رأيك ؟