طريقه عمل وتحضير دجاج بانيه بتتبيلة ماء الصودا

معلومات عن الوصفه:

مقادير وصفة دجاج بانيه بتتبيلة ماء الصودا:

• كوب زيت عباد الشمس
• بيضة
• رشه زعتر مجفف
• كوب ماء الصودا
• كوب دقيق
• رشه فلفل اسود مطحون
• رشه بصل بودرة
• رشه ملح
• رشه بهارات

طريقه وصفة دجاج بانيه بتتبيلة ماء الصودا:

1. قطعى قطع البانيه لشرائح طولية بسمك 2 سم ةاتركيه جانبا
2. ضعى الدقيق فى وعاء عميق مع التوابل وقلبيهم
3. ثم ضيفى ماء الصودا بالتدريج مع الخفق المستمر
4. ثم ضيفى البيضة المخفوقة وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط متجانس
5. ثم اغمسى شرائح البانيه فى تتبيله ماء الصودا
6. اقلى شرائح الدجاج البانيه فى يت ساخن حتى تأخذ لون ذهبى ثم صفيه على ورق ماص للمادة دهنيه ثم قدميها