من موقعنا نقدم لكى طريقة جديدة لعمل شوربة العدس بالارز
معلومات عن الوصفة:
مدة التحضير : 70 دقيقة
الصعوبة: سهلة
عدد الأفراد: 7
مقادير وصفة شوربة العدس بالارز:
- 1/4 كوب عصير طماطم
- تمن كيلو جبنه باميزان مبشورة
- 1/2 كوب حزمة بقدونس
- ملعقة ملح صغيرة
- ملعقة فلفل اسود صغيرة
- كوب زيت زبتون
- كوب ارز عادى
- بطاطس مقطعة
- كيلو عدس
- 2 جزر
- 2 فص ثوم مهروس
- 2 بصلة مقطع
طريقة عمل وتحضير شوربة العدس بالارز:
- فى طاسة بها زيت زيتون شوحى البقدونس والبصل والزيت لمدة 5 دقائق
- اضيفى زيت الزيتون والجزر والبطاطس والعدس ويغطى بالماء
- اغلى الخليط ثم اتكريه لمدة نصف ساعة حتى ينضج او حتى يصبح العدس شبه طرى
- اضيفى الفلفل والملح والطماطم واتركيه لمدة 10 دقائق ينضج
- اضيفى الارز واتركيه لمدة 20 دقيقة ينضج
- رشى بالجبنه البارميزان وقدميه
-