طبق البيض الذى لا تخلو اى مائدة منه فهو يعتبر من المكونات الرئيسية لأطباق الإفطار اليومي، وكوجبة العشاء أيضاً، نقدم لكى اليوم من موقعنا وصفة البيض مع الخضر، حضريها وشاركينا رأيك بها
معلومات عن الوصفة:
مدة التحضير : 15 دقيقة
الصعوة: سهلة
عدد الأأفراد: 2
مقادير وصفة بيض بالخضار:
- بهار
- ملح
- ملعقة زيت زيتون
- باقة جرجير
- شرائح جبن برى
- ملعقة شمر مفروم
- حبة بندورة
- حبة كوسه
- 3 بيضات
- ملعقة زبدة
طريقة عمل وتحضير بيض مقلى بالخضار:
- فى طاسة بها زبدة اقلى الكوسه بها ثم قومى باضافة البيض واخفقيه مع الشمر ورشى البهارات الملح والفلفل
- حركى المزيج قليلا ثم قومى باضافة البندورة والجبنه الفرنسية ثم ادخلى المزيج للفرن لمدة خمسه دقائق بعدها ضعيه فى طبق التقديم وهو ساخن وضيفى زيت الزيتون وباقات الجرجير للتزين
