من المطبخ الأسيوى نقدم لكى وصفة سهلة ولذيذة وهى شوربة الدجاج بالكارى



معلومات عن الوصفة:

مدة التحضير : 50 دقيقة
الصعوبة: سهلة
عدد الأفراد: 4

مقادير وصفة شوربة الدجاج بالكارى:

  • رشة فلفل اسود
  • ملعقة جنزبيل صغيرة
  • ملعقة بقدونس كبيرة
  • ملعقة كارى اصفر صغيرة
  • كوب مرق دجاج
  • رشة ملح
  • 2 كوب ماء
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 250 جرام دجاج مفروم

طريقة عمل وتحضير شوربة الدجاج بالكارى:


  1. امزجى الكارى والزنجبيل والثوم والدجاج وتبليه بالفلفل الاسود والملح واعمليه على هيئة كرات صغيرة
  2. ضعى المرق والماء فى وعاء وارفعيهم على النار حتى يغلى المزيج
  3. ضيفى كرات الدجاج  الى السائل والفلفل والملح وخففى النار واتركيها لمدة 20 دقيقة على نار هادئة
  4. ثم زينى الشوربة ووزعيها فى اطباق التقديم




ما رأيك ؟