طريقة تحضير البامية

معلومات عن الوصفة

مقادير تحضير البامية

• كيلو باميه
• ٧ فص ثوم مهروس
• ٣ ملاعق سمنه
  
• ٢ كوب شوربه او بحسب الرغبة
  
• ملح بحسب الرغبة
  
• بهارات بحسب الرغبة

طريقة تحضير البامية

1. نأخذ كوب من الشوربه ونسلق به الباميه حتى تغلى ثم نضعها بالخلاط حتى تصبح ناعمه قليلاً ونضعها جانباً.
2. نحضر مقلاه ونضع بها السمنة حتى يسخن ثم نضع الثوم حتى يتحمر ثم نسكبه على الباميه ونضع عليها الغطاء لمده دقيقه.
3. ننزع الغطاء ونضع الملح والبهارات التى نحبها ونقدم البامية المصرية ساخنة.
4. يحب المصريين تقديمها مع عصير الليمون والعيش البلدي