طريقة عمل سلطة البروكلى

معلومات عن الوصفة

مقادير تحضير سلطة البروكلى

• كرنب احمر مقطع
• ½ كيلو بروكلى
• ½ ملعقة فلفل اسود مطحون
  
• ملعقة ملح صغيرة
  
• ملعقة زيت زيتون كبيرة
  
• علبة زبادى لايت
  
• علبة حبات الذرة
  
• 2 جزر مبشور
  
• 2 ملعقة خل بلسميك كبيرة

طريقة عمل وتحضير سلطة البروكلى

1. قومى بتقطع البروكلى الى زهرات صغيرة واغسليها جيدا
2. ثم سلقى البروكلى فى ماء مغى واضيفى ملعقة ملح ثم ضعيه فى ماء بارد صفيه واتركيه جانبا
3. ثم ضعى خل البلسميك وزيت الزيتون والفلفل والملح والثوم والزبادى فى اناء عميق واخلطيهم جيدا
   
4. ثم ضعى الخضروات فى اناء كبير وضعي فوقه الزبادى واخلطيهم وقدميه بارد