نقدم لكى اليوم وصفة سهلة وبسيطة تصلح لان تكون وجبة على الفطور او نوع من انواع المقبلات على مائدة الطعام


معلومات عن الوصفة

مدة التحضير : 60 دقيقة
الصعوبة : سهلة
عدد الأفراد: 3 أفراد

مقادير تحضير فطائر البصل والبطاطا

  • كوب يقسماط مطحون
  • رأس كرات واحدة
  • رشة بهارات
  • ملعقة مستردة صغيرة
  • 2 بطاطا
  • 2 ملعقة سمسم صغيرة
  • 2 بصلة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 3 بيضات

طريقة تحضير فطائر البصل والبطاطا

  1. إبشرى البطاطا بواسطة مبشرة ثم تعص حتى تجف من الماء الزائد وتصفى
  2. افرمى الكرات والبطاطا حتى يصبح ناعم
  3. ثم قومى باضافة البطاطا المبشورة والثوم والبهارات والمستردة وقلبيهم جيدا
  4. ضعى السمسم فى طاسة غير قابلة للالتصاق وقلبي حتى يتحمص
  5. ثم نشكل الخليط على هيئة فطائر صغيرة ونغطيها بالبقسماط
  6. ثم اقلى الفطائر فى زيت ساخن حتى يصبح ذهبى اللون ثم توضع على ورق مائدة ليمص الزيت ويقدم
الكلمات الدلالية: فطائر, بطاطا, وصفة
ما رأيك ؟