من المطبخ اللبنانى جئنا اليكى اليوم من موقعنا وصفة يعشقها الصغار والكبار وهى التبولة اليكى المقادير وطريقة التحضير
معلومات عن الوصفة:
مدة التحضير : 15 دقيقةالصعوبة: سهلة
عدد الأأفراد: 5
مقادير وصفة التبولة:
- 1/2 كوب برغل
- ملعقة ملح صغيرة
- كوب نعناع
- ملعقة فلفل اسود صغيرة
- رشة قرفة
- 2 ملعقة زيت زيتون كبيرة
- 2 ليمون
- 4 بصل خضر
- 5 حبات طماطم
- 5 كوب بقدونس
طريقة عمل وتحضير وصفة التبولة:
- اغسلى البقدونس بكشل جيد وقطعيه بسكين حاد
- قطعى الطماطم الى مكعبات ثم ضعي فوقها البرغل
- قطعى البصل الاخضر لقطع صغيرة واخلطيه مع النعناع والبقدونس وقلبيهم
- ضيفى الفلفل والملح وزيت الزيتون وقلبيهم جيدا وقدميه
-
