طريقة عمل وتحضير الجوزية

معلومات عن الوصفة:

مقادير وصفة الجوزيه:

• 1/4 كوب ماء
• 1/4 يلو جوز هند
• 1/2كوب زبيب
• كوب سكر
• 2 ملعقة ماء ورد
• 3 ملاعق عسل نحل كبيرة

طريقة عمل وتحضير وصفة الجوزية:

1. ضعى السكر والعسل والماء فى وعاء على النار حتى يذوب السكر
2. يترك على النار حتى يصبح القوام متماسك
3. ثم قومى باضافة الزبيب وجوز الهند وماء الورد وقلبيهم جيدا حتى يختلط ويتجانس الخليط
4. ثم صبى خليط الجوزيه فى صينية بها ورق زبد واتركيها حتى تبرد
5. قومى بتقطيعها بواسطة
6. سكينه حادة ورصيها فى طبق التقديم