طريقة عمل وتحضير أدانا كباب

معلومات عن الوصفة:

مقادير وصفة ادانا كباب:

• 1/2 حزمة بقدونس
• ملعقة فلفل اسود صغيرة
• كيلو لحمه بتلو مفرومة
• ملعقة ملح صغيرة
• 2 فص توم مهروس
• 2 بصلة مفرومة
• 150 جرام دهن ضانى

طريقة عمل وتحضير ادانا كباب:

1. اخلطى المكونات حتى تحصلى عليهم مندمجين ومتماسكين بما لايقل عن 5 دقائق حتى لاتفلت من السيخ
2. ثم تشكيلها على سيخ الشواء كالمعتاد وتشوى اللحم
3. قدميه مع البندورة المشوية والبصل