طريقة عمل وتحضير صلصة المشروم

معلومات عن الوصفة:

مقادير وصفة صلصة المشروم:

• 1/4 كوب لحمه مفرومة
• 1/4 كوب كريمة لبانى
• 1/2 كوب مشروم
• رشة ملح
• ملعقة دقيق كبيرة
• بصلة مفرومة
• 2 ملعقة زبدة كبيرة

طريقة عمل وتحضير صلصة المشروم:

1. فى مقلاه هنضع البصل المفروم مع الزبدة واطهيه حتى يصبح طرى
2. ثم قومى باضافة المشروم لمدة 5 دقائق
3. ضعى الدقيق وقلبيه مع الخليط حتى الذوبان
4. اسكبى المرقة والكريمة وتبليه بالملح
5. تطهى لحوالى 5 دقائق على نار هادئة مع التقليب من حينى الى اخر حتى تحصلى على قوام متماسك