نقدم لكى عزيزتى من المطبخ الايطالى وصفة شوربة الخضار بالمكرونة جربيها وشاركينا برايك
معلومات عن الوصفة:
مدة التحضير : 60 دقيقةالصعوبة: متوسطة
عدد الأفراد:6
مقادير وصفة شوربة الخضار بالمكرونة:
- فلفل احمر مقطع
- رشة فلفل
- رشة ملح
- 2 ملعقة زيت زيتون كبيرة
- 6 اكواب ماء ساخن
- طماطم مهروسة معلبه
- 4 مكعبات مرق خضار
- جزر مقطع
- كرفس مقطع
- 4 فصوص ثوم مهروس
- بصل مفروم
- نصف كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
- كوب مكرونة مسلوقة
طريقة عمل وتحضبر وصفة شوربة الخضار بالمكرونة:
- فى وعاء به ماء ساخن ذوبى مكعبات المرق
- حمى زيت الزيتون فى طاسة على النار
- اضيفى الثوم واقليه فى الزيت مدة ثوانى
- اضيفى الفلفل ةالجزر والكرفس الى ان تلين الخضروات لمدة 10 دقائق
- تبلى الطبق بالفلفل والملح
- اسكبى الطماطم المهروسة المعلبة قم المرق والمكرونة والفاصوليا حتى يغلى المزيج
- اسكبى الشوربة فى طبق التقديم
