نقدم لكى من موقعنا وصفة خفيفة ومختلفة المذاق وهى شرائح البطاطس المبهرة
معلومات عن الوصفة:
مدة التحضير : 40 دقيقة
الصعوية: سهلة
عدد الأفراد: 6
مقادير وصفة البطاطس المبهرة:
- 1/4 ملعقة فلفل حامى مطحون صغيرة
- رشة ملح
- ملعقة بذور شمر كبيرة
- ملعقة بذور الكزبرة كبيرة
- كيلو ونص بطاطس مقشرة ومقطعة لشرائح
- 2 ملعقة زيت زيتون كبيرة
طريقة عمل وتحضير بطاطس مبهرة:
- ضعى بذور الكزبرة والشمر فى مطحنه وطحنيهم جيدا
- ضعى البطاطا مع بذور الكزبرة والشمر المطحونة والزيت والتوابل وقلبيهم حتى يمتزجوا
- فى صينية مدهونة بالزيت ضعى الخليط فى الفرن لمدة نص ساعة حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم