طريقة عمل وتحضير أرض شوكى محشو خضروات

معلومات عن الوصفة:

مقادير وصفة الارض شوكى محشو خضروات:

• 1/8 كيلو بسلة مسلوقة
• 1/8 كيلو جزر
• 1/2 كوب جبنه جوده
• 1/2 كوب حبات ذرة
• رشة ملح
• ملعقة عصير ليمون كبيرة
• رشة فلفل اسود مطحون
• كوب بشاميل
• بصلة مفرومة
• ملعقة زبدة كبيرة
• 8 مشروم مقطع
• 10 خرشوف

طريقة عمل وتحضير ارض شوكى محشو خضروات:

1. فى وعاء به ماء مغلى على النار مع ملعقة عصير الليمون وملح ضعى الخرشوف واسلقيه
2. فى طاسة بها زبد على النار ضعى البصل وقلبيه حتى يذبل
3. ثم قومى باضافة الذرة والبسلة والجزر والمشروم وقلبيهم معا
4. ثم فى صينية رشى الخرشوف واحشيه الخضؤوات
5. ثم قومى بتوزيع البشاميل عليه وضعيه فى فرن ساخن لمدة 30 دقيقة ثم اخرجيه وقدميه فى اطباق التقديم