طريقة عمل وتحضير مهلبية بالمستكة

معلومات عن الوصفة:

مقادير وصفة مهلبية بالمستكة:

• ربع كوب سكر
• لتر حليب
• 3 ملاعق نشا كبيرة
• 4 فص مستكة

طريقة عمل وتحضير وصفة مهلبية بالمستكة:

1. ذوبى النشا فى نصف كوب لبن بارد ثم قومى بوضع باقى اللبن فى اناء على النار واضيفى له السكر والمستكة وقلبيهم
2. ضيفى نصف كوب اللبن المذوب به النشا عند الغليان مع الاستمرار فى التقليب حتى يصبح القوام سميك
3. ثم قومى بغرف المهلبية فى اطباق التقديم وزينية بجوز الهن او القرفة ويوضع فى الثلاجة حتى يبرد ويقدم