طريقة عمل وتحضير الكريب المقلى

معلومات عن الوصفة:

مقادير وصفة كريب مقلى:

• 1/2 كيلو لحمة مفرومة
• 1/2 كوب جبنه شيدر
• كوب دقيق
• بصلة مفرومة
• بيضة
• رشة فلفل اسود
• رشة ملح
• عدد فلفل اخضر مقطع
• كوب ونصف كوب لبن
• 3 ملاعق زيت عباد الشمس كبيرة

طريقة عمل وتحضير كريب مقلى:

1. اخلطى مقادير الكريب معا واتركيها ترتاح ثم ضعى زيت فى طاسة الكريب وضعى كبشة بالمقدار واتركيها تأخذ لون على كل جانب وهكذا تخبز كل شرائح الكريب
2. نعصج اللحمة بتشويح بصلة ثم اضافة اللحم والفلفل والملح والفلفل الاخضر واتركيهم حتى ينضجوا
3. نضع عصاج فى نصف كريب ثم نقوم باضافة الجبنه الشيدر ونطبقها على شكل مربعات واقليها فى الزيت وقدميها