لعشاق المكرونة نقدم لكم احبتى اليوم وصفة جديدة لتحضير الباستا والجمبرى وبلح البحر اليكى المقادير وطريقة التحضير
معلومات عن الوصفة:
مدة التحضير : 60 دقيقةالصعوبة: متوسطة
عدد الأفراد: 3
مقادير وصفة الباستا بالجمبرى وبلح البحر:
- مكرونة فيتوتشينى
- جمبرى متوسط الحجم منظف
- بلح البحر
- نصف كوب مرق سمك
- فلفل ابيض
- رشة ملح
- 2 ملعقة زيت زيتون كبيرة
- 2 فص ثوم مهروس
- ربع كوب بصل مفروم
طريقة عمل وتحضير وصفة باستا بالجمبرى وبلح البحر:
- قلبى الثوم والبصل فى زيت الزيتون حتى يتغير لونهما
- تبليه بالفلفل الابيض والملح وارفعى المقلاة من على النار
- فى قدر ضعى مرق السمك مع بلح البحر واغلى المكونات حتى تتفتح الحبات وارفعى البلح من على القدر
- اضيفى الجمبرى واتركيه حتى يتغير لونه
- اسلقى المكرونة فى ماء مغلى مملح وصفيها بعد النضج
- وزعى المكرونة فى طبق التقديم وزينيها بالجمبرى وبلح البحر
-
-
