طريقة عمل وتحضير بيوريه الخضر المشوى

معلومات عن الوصفة:

مقادير وصفة بيورية الخضر المشوى:

• 1/2 كيلو قرع عسل
• ملعقة زبدة كبيرة
• 2 ملعقة زيت زيتون كبيرة
• 2 طماطم
• 2 جزر
• 2 بطاطا
• 2 بطاطس
• 6 فص ثوم مهروس

طريقة عمل وتحضير وصفة بيوريه الخضر المشوى:

1. اغسلى الخضار وقشريه وصفيه وقطعيه لقطع
2. ثم ضعيه فى صينية مدهونة بزيت زيتون وادهنى الخضار بفرشاة بزيت زيتون وانثرى فوقه الفلفل والملح
3. ثم ضعى الطبق فى الفرن حتى تشوى
4. ضعى الخضر فى طبق واهرسى الزبدة عليه وتبليه وقدميه