من المطبخ المصرى نقدم لكى بالخطوات طريقة عمل رز السمك جربيه وشاركينا برأيك
معلومات عن الوصفة:
مدة التحضير : 45 دقيقة
الصعوبة: سهلة
عدد الأفراد: 4
مقادير وصفة رز السمك:
- ملعقة صلصة طماطم كبيرة
- 2 ملعقة ملح صغيرة
- ملعقة قرفة صغيرة
- ملعقة فلفل اسود صغيرة
- رشة جوزة الطيب
- بصلة
- ملعقة كمون صغيرة
- 2 كوب ارز
- 2 كوب ماء
- 2 ملعقة زيت ذرة كبيرة
طريقة عمل وتحضير وصفة رز السمك:
- حمرى البصلة فى حلة بها زيت حتى يصبح لونها غامق
- ضيفى ملعقة الصلصة وقلبيها ثم ضيفى قليل من الماء وقلبيه حتى تذوب البصلة به
- ثم ضيفى التوابل وباقى الماء واتركيهم يغلوا على النار
- غسلى الارز وصفية من الماء واتركيه حتى يتشرب الماء
- هدى النار واتركى الارز حتى يتشرب الماء وقدميه
