طريقة عمل وتحضير شوربة لسان عصفور بالخضروات

معلومات عن الوصفة:

مقادير وصفة شوربة لسان عصفور بالخضروت:

• كوسة مبشورة
• بصلة مبشورة
• جزر مبشور
• كوب لسان عصفور
• طماطم مبشورة
• 2 كوب مرق دجاج
• 3 ملاعق زيت عباد شمس كبيرة

طريقة عمل وتحضير شوربة لسان عصفور بالخضروات:

1. حمرى لسان العصفور فى طاسه بها زيت او سمن على النار
2. ثم قومى باضفة البصل وقلبيه لمدة دقيقةواحدة ثم قومى باضافة الجزر والطماطم
3. ثم قومى باضافة الكوسة وقلبى كل الخضار لمدة 2 دقيقة
4. ثمقومى باضافة المرق حتى يغلى وينضج ثم يقدم